As nossas criadas – tem a palavra a Leôa

É sabido que quando duas senhoras se visitam ou se encontram na rua, há um assunto sobre que, quási sempre, as senhoras conversam largamente: as criadas.

E, quanto uma ou outra tem que se regozijar por ter tido a sorte de encontrar uma criada de boas qualidades, a maioria tem, quási sempre, que se lamentar. Assim é, de facto.

As nossas criadas são invariavelmente originárias da lavoura. Como podem essas mulheres, ignorantes, incultas, habituadas aos rudes misteres do campo, na sua maioria desconhecendo  as mais ligeiras noções de higiene e de asseio, ser investida do pé para a mão nos serviços de cosinha ou de fora?

De qualquer forma, a criada é um problema complexo para nós, donas de casa. E, porque o é, as minhas queridas «leôas» que me perdôem se eu tenho a ousadia de lhes dar um conselho: – O de serem para com as criadas da maior exigência na limpeza e higiene a que têm que se submeter individualmente e nos serviços que lhe competirem.

Dessas nossas exigências Deus sabe quantas vezes depende a saúde e até a vida dos que nos são queridos.